MAÍZ MORADO: Análisis Foda

FORTALEZAS

• Es un producto único.


• Existe gran variedad.


• Monopolio temporal (hasta que otro país logre imitarlo).


• Posibilidad de descremar el mercado.


• Es un producto natural único de los valles de los andes peruanos, que se cultiva normalmente a 3000 msnm.
  
• Presenta beneficios para el cuerpo humano debido a que presenta compuestos fenoles que son antioxidantes importantes que protegen las membranas de las células. Además, posee a las antocianinas que reducen el envejecimiento, disminuyen los riegos del corazón y son excelentes preventivos contra la presencia de cáncer en el intestino grueso.
  
• En el Perú son muy característicos la chicha morada y la mazamorra morada. Estos han sido elaborados con el maíz morado y tienen gran aceptación debido al buen sabor.

• Incremento sostenido de las exportaciones de dicho producto a principales destinos como Estados Unidos, Japón, Bolivia, España y Chile.

• Acuerdos internacionales como TLC con Estados Unidos e integraciones regionales como MERCOSUR, CAN, ALADI

DEBILIDADES

• Poco conocido


• Mercado no definido


• No se cuenta con una oferta desarrollada


• No existen estándares de calidad


• Pocos recursos


• Poca capacidad de respuesta


• Falta de experiencia


• Se desconoce las propiedades esenciales del maíz morado como fuente de antioxidantes que ayudan a la salud. El consumo es básicamente por el sabor de la mazamorra morada o la chicha morada


• Falta de infraestructura que permita una mejor movilización del maíz morado a los puntos de venta y una mejor protección ante las heladas
  

OPORTUNIDADES

• En mercados potenciales.


• Mercado internacional ávido de productos nuevos.


• Tendencia de consumo de productos naturales y éxitosos.


• Existe el Programa Nacional del Biocomercio que está a cargo del Estado que promueve las exportaciones del producto.


• Firmas de Tratados de Libre Comercio con países objetivos para la exportación de el maíz morado.


• Existe mayor información y tecnología que ayudan en la innovación de los procesos de extracción de el maíz morado.


• Producto reconocido internacionalmente por su alta calidad.


• Promoción del maíz morado como insumo y como producto diferenciado para poder llegar a un mercado nuevo debido a que es un producto único del Perú. - Tendencia y consumo de productos naturales debido a la promoción de la salud.


• Facilidades del Estado al eliminar los aranceles en las todas las exportaciones.


• Las ferias internacionales realizadas por organismos estatales que promueven productos bandera como el maíz morado.

• Participación de empresas productoras de maíz morado en eventos como Perú Natura 2010.

• Incremento de la demanda externa por países como Venezuela (450%) y Singapur (250%)

AMENAZAS

• Que otro país lo reinvindique como propio.


• Que bajen sus precios cuando sean ofertados por otros países.


• Crisis economía mundial.


• Barreras arancelarias para la Unión Europea.


• Que otros países puedan modificarlo genéticamente para poder cultivarlo
  
• Que otros países puedan ofrecerlo y hacer creer en las personas que es propio de tales países

• Efecto del cambio climático en las cosechas como aparición de plagas, cambios en las etapas de cultivo